自由電子報 - 雞鴨合法電宰 有藥檢又保鮮

目前台東縣共有東輝、富甲2家合法屠宰場，業者陳振裕說明，台東縣單日雞隻屠宰量約4、5千隻，但合法屠宰的約只占一半，自政府開始推廣，合法電宰的量僅增加1成。他強調，大批雞隻處理費單隻為20元，經過人道電暈、放血、宰殺後，會以18度C以下溫度 ...

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